【家事ヤロウ】パンまつりレシピ!オムレツトーストの作り方を紹介!

2021年4月11日放送の家事ヤロウはパンまつりベストセレクションで全26品中第3位のオムレツトーストの作り方の作り方について紹介しくれました！

オムレツトーストのレシピ

山本ゆりさん考案のレシピです。

・卵
・塩：少々
・こしょう：少々
・牛乳：小さじ1
・マヨネーズ(ケチャップでも可)：小さじ1
・食パン
・ハム

1）耐熱容器に卵を割り入れ、塩、こしょう、牛乳、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。
POINT：マヨネーズの油と酢が卵をフワフワにします。

2）食パンの中央にスプーンでくぼみを作ります。
3）くぼみの周りにマヨネーズで土手を作ります。
※お好みでケチャップでも大丈夫です。
POINT：マヨネーズでカリカリの耳を美味しくします。

4）くぼみにハムを1枚おき、(１)を3/4量を流し入れます。
5）アルミホイルを敷いたトースターでまずは5分焼きます。
POINT：裏面が焦げないようアルミホイルを敷きます。

6）焼けたら取り出し、半熟のオムレツをほぐします。
7）残りの卵液を注ぎ、アルミホイルを外して裏面もカリッと焼けば出来上がりです。
POINT：卵を2段階で焼くとフワフワになります。