2021年4月11日放送の家事ヤロウはパンまつりベストセレクションで全26品中第4位の揚げパン風トーストの作り方の作り方について紹介しくれました!
揚げパン風トーストのレシピ
揚げパン風トーストの材料
・バター:25g
・きな粉:小さじ2
・砂糖:小さじ2
・食パン
・パン粉:小さじ2
・砂糖:小さじ1
揚げパン風トーストの作り方
1)バターにきな粉、砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。
2)食パンに(1)をまんべんなく塗ります。
3)トースターで4分焼きます。
POINT:砂糖は140℃まで加熱すると液体状に溶けます。
POINT:その後冷えると結晶化し、カリッとした食感になります。
4)焼いている間にパン粉と砂糖を混ぜます。
5)(3)が焼けたら(4)をかけ、再びトースターで1分焼けば出来上がりです。
まとめ
揚げパン風トーストについてまとめました!
バカリズムさんの家事初心者評によると、
・最後のパン粉と砂糖が効いているそうです。
・揚げパン以上の美味しさだそうです。
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