2021年4月9日のきょうの料理の放送は栗原はるみのキッチン日和 「春のスパイスカレー」でヨーグルトナンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさんです。
ヨーグルトナンのレシピ
ヨーグルトナンの材料(4枚分)
▼Ａ
・薄力粉：100g
・強力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1
・塩：少々
▼Ｂ
・プレーンヨーグルト(無糖)：120ｇ
・はちみつ：大さじ2
・サラダ油：大さじ1
ヨーグルトナンの作り方
1）ボウルに(Ａ)を合わせてふるい入れ、(Ｂ)を加えて全体をよくこね混ぜます。
2）粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにしてラップをして15分間ほど休ませます。
3）打ち粉(強力粉/分量外)をふった台に取り出し、4等分にして丸めます。
4）麺棒で直径13～15cmの円形に伸ばします。
5）焼き網を熱して(４)をのせ、中火で焼きます。
6）焼き色がついて膨らんできたら裏返して弱火にし、じっくり焼いて中まで火を通せば出来上がりです。
まとめ
ヨーグルトナンについてまとめました！
あっという間に焼けるナンです。
【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ!春のスパイスカレーの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。
