スポンサードリンク




【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ!ヨーグルトナンの作り方を紹介!

ヨーグルトナンきょうの料理

ヨーグルトナン
2021年4月9日のきょうの料理の放送は栗原はるみのキッチン日和 「春のスパイスカレー」でヨーグルトナンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさんです。




ヨーグルトナンのレシピ

ヨーグルトナンの材料(4枚分)

▼A
・薄力粉:100g
・強力粉:100g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・塩:少々
▼B
・プレーンヨーグルト(無糖):120g
・はちみつ:大さじ2
・サラダ油:大さじ1

ヨーグルトナンの作り方

1)ボウルに(A)を合わせてふるい入れ、(B)を加えて全体をよくこね混ぜます。
2)粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにしてラップをして15分間ほど休ませます。
3)打ち粉(強力粉/分量外)をふった台に取り出し、4等分にして丸めます。
4)麺棒で直径13~15cmの円形に伸ばします。
5)焼き網を熱して(4)をのせ、中火で焼きます。
6)焼き色がついて膨らんできたら裏返して弱火にし、じっくり焼いて中まで火を通せば出来上がりです。

詳細はきょうの料理2021年4月号をご覧ください。

まとめ

ヨーグルトナンについてまとめました!
あっという間に焼けるナンです。
【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ!春のスパイスカレーの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました