2021年4月4日放送の相葉マナブは第10回!マナブたけのこ掘りでたけのこの刺身の作り方について教えてくれたので紹介しています！
たけのこの刺身のレシピ
白たけのこ：色が白く苦味やえぐみが少なくても美味しいたけのこだそうです。
たけのこの刺身の材料(1個分)
・たけのこ：1本
・しょう油
たけのこの刺身の作り方
1）たけのこに切れ目を入れて皮を剥きます。
2）縦半分に切って薄くスライスします。
3）器に盛り付ければ出来上がりです。
4）そのまままたはしょう油をかけていただきます。
まとめ
たけのこの刺身についてまとめました！
シャキシャキで甘く美味しいそうです。
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