2021年3月23日放送の家事ヤロウはいま話題の朝食レシピベスト20で第12位の無限青じその作り方の作り方について紹介しくれました!
作ってくれたのは美容家のIKKOさんです。
無限青じそのレシピ
無限青じその材料
・青じそ:50枚
・にんにく:2片
・しょうゆ:100ml
・ごま油:100ml
無限青じその作り方
1)にんにくは叩いてから1mm幅ほどの薄切りにします。
POINT:つぶした方がにんにくの風味がアップします。
2)保存容器に洗って水気を拭いた青じそを入れます。
3)にんにく、しょうゆ、ごま油を加え、冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。
POINT:しょうゆの濃い味としそ、にんにく、ごま油という食欲をそそる香りで様々な食材と相性◎です。
まとめ
無限青じそについてまとめました!
IKKOさんによると、冷奴、きゅうり、おにぎりに合うはずだそうです。
>> 丸ごと豆乳プリン
>> しょうが焼き豚丼
<< 巻かない手巻き寿司たたみ寿司
>> カレーチャウダー
<< 天のや風厚焼き玉子サンド
<< アスパラのビスマルク風
<< もやしナムル
<< サケマヨ
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