【シューイチ】豆腐ハンバーグの作り方を紹介!ジャンポケおたけさんのレシピ | 気になったTV
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【シューイチ】豆腐ハンバーグの作り方を紹介!ジャンポケおたけさんのレシピ

豆腐ハンバーグレシピ

豆腐ハンバーグ
2021年3月7日放送のシューイチは芸人お弁当作り王決定戦春の行楽弁当作り対決で豆腐ハンバーグの作り方について紹介されました!




豆腐ハンバーグのレシピ

豆腐ハンバーグの材料

・しいたけ
・島豆腐
・溶き卵:1/2個分
・小麦粉
・顆粒和風だし
・塩
・大葉

豆腐ハンバーグの作り方

1)しいたけはみじん切りにし、ボウルに鶏ひき肉と入れます。
2)島豆腐は水気を拭き、(1)に加えます。
POINT:島豆腐は水気が少ないので表面の水分を拭くだけで大丈夫です。

3)溶き卵と小麦粉をつなぎに加え、顆粒の和風だし、塩を混ぜます
4)ハンバーグ状に成形し、大葉をのせてフライパンで両面を1分ずつ焼き、フタをして1分蒸し焼きすれば出来上がりです。
5)きのこでとろみのある和風あんを作ります。
POINT:ソースは他の総菜に移らないようとろみを強くしたきのこの和風あん。

まとめ

豆腐ハンバーグについてまとめました!
ヘルシーハンバーグですね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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