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【シューイチ】ブロッコリーとエビのペペロン炒めの作り方を紹介!品川祐さんのレシピ

ブロッコリーとエビのペペロン炒めシューイチ

ブロッコリーとエビのペペロン炒め
2021年3月7日放送のシューイチは芸人お弁当作り王決定戦春の行楽弁当作り対決でブロッコリーとエビのペペロン炒めの作り方について紹介されました!




ブロッコリーとエビのペペロン炒めのレシピ

ブロッコリーとエビのペペロン炒めの材料

・エビ
・片栗粉
・にんにく
・オリーブオイル
・鷹の爪

ブロッコリーとエビのペペロン炒めの作り方

1)エビは片栗粉をまぶして揉み洗いします。
POINT:ぬめりを取るためにエビは片栗粉をまぶして揉み洗いします。

2)ブロッコリーは小房に分け、茎に切れ目を入れます。
POINT:ブロッコリーの茎に切れ目を入れると、茹で時間が短縮でき、食感がよくなります。

3)ブロッコリーは1分30秒下茹でします。
4)にんにくをオリーブオイルで炒め、オリーブオイルに香りがついたら取り出します。
5)エビ、ブロッコリー、鷹の爪、(4)のにんにくを加えて炒めれば出来上がりです。

まとめ

ブロッコリーとエビのペペロン炒めについてまとめました!
炒めるだけなので簡単ですね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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