2021年3月5日放送の沸騰ワードは伝説の家政婦の志麻さんが門脇麦さんを直撃!で茹でステーキの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
茹でステーキのレシピ
茹でステーキの材料
・牛ステーキ肉
・塩
・コショウ
・くず野菜(あれば)
・オリーブオイル
・サラダ油
・ゆで卵
・ケッパー
・パセリ
・玉ねぎ
・パプリカ
茹でステーキの作り方
1）牛ステーキ肉に塩こしょうで下味をつけます。
2）フライパンにくず野菜があればを茹でて、そこに牛ステーキ肉を入れて1分ほど茹でて火を止め、予熱で火を通します。
▼グリビッシュソースを作ります。
3）マスタードに塩コショウをして、オリーブオイル、サラダ油と合わせます。
4）みじん切りしたゆで卵、ケッパー、パセリ、玉ねぎ、パプリカを加えたらソースの完成です。
※ドレッシング+野菜＝ラビゴットソース
※ドレッシング+ゆで卵＝グリビッシュソース
5）器に食べやすく切った茹で牛ステーキ肉を盛り付け、ソースをたっぷりかければ出来上がりです。
まとめ
茹でステーキについてまとめました！
サッパリしているので食べていた後でもいただけるそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
