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【沸騰ワード】志麻さんのレシピ!手羽先と手羽元のシュープレームソースの作り方を紹介!

手羽先と手羽元のシュープレームソースレシピ

手羽先と手羽元のシュープレームソース
2021年3月5日放送の沸騰ワードは伝説の家政婦の志麻さんが門脇麦さんを直撃!で手羽先と手羽元のシュープレームソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。




手羽先と手羽元のシュープレームソースのレシピ

手羽先と手羽元のシュープレームソースの材料

・手羽元
・手羽先
・塩
・コショウ
・くず野菜(ネギ、にんじん、パセリ)
・コンソメ
・バター
・片栗粉
・生クリーム

手羽先と手羽元のシュープレームソースの作り方

1)手羽元と手羽先に塩、コショウを揉み込み、茹でます。
2)くず野菜、コンソメを加えて煮込みます。
3)鶏肉に火が通ったら器に取り出します。
4)フライパンにバターと片栗粉を合わせ、煮汁をザルでこしたものを加えます。
5)少量の生クリームを加え、ホワイトソース(シュープレームソース)を作ります。
6)(3)の鶏肉にソースをかければ出来上がりです。

まとめ

手羽先と手羽元のシュープレームソースについてまとめました!
究極の美味しさのようです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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