2021年3月5日放送の沸騰ワードは伝説の家政婦の志麻さんが門脇麦さんを直撃!でサワラのベーコン巻きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです。
サワラのベーコン巻きのレシピ
サワラのベーコン巻きの材料
・サワラの切り身
・塩
・コショウ
・ベーコン
・玉ねぎ
・ナス
・ズッキーニ
・パプリカ
・オリーブオイル
・コンソメ
・ハーブ
サワラのベーコン巻きの作り方
1）フライパンに細かく切った玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、パプリカを入れ、オリーブオイルで炒めます。
2）固形のコンソメを加え、煮込みます。
3）サワラに塩、コショウをふり、ベーコンを巻きます。
4）フライパンに油を引き、サワラのベーコン巻きを焼きます。
5）あればハーブを加え、フタをして蒸し焼きにします。
6）(２)のさっぱりラトゥイユをソース代わりに器に盛り付けます。
7）サワラのベーコン巻きをのせて仕上げにオリーブオイルを回しかけ、香りを出せば出来上がりです。
まとめ
サワラのベーコン巻きについてまとめました！
サワラとベーコンの相性は抜群のようです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
