2021年3月1日放送のきょうの料理は新たま・新じゃが シャキ!ホクッ!春おかず 「はちみつ煮ころがし」でコンビーフのジャーマンポテト風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんです。
目次
コンビーフのジャーマンポテト風のレシピ
コンビーフのジャーマンポテト風の材料(2人分)
・塩茹で新じゃが：200g
・オリーブ油：大さじ1
・にんにく(つぶす)：(小)1かけ分
・コンビーフ(缶詰)：1/2缶(40g)
・酢たまねぎ(軽く汁気を切る)：50g
・塩：少々
・こしょう：少々
・パセリ：少々
コンビーフのジャーマンポテト風の作り方
1）フライパンにオリーブ油をねっし、にんにくを香りが出るまで炒めます。
2）塩茹で新じゃがを加えてこんがりと焼きます。
3）にんにくを取り出し、コンビーフをほぐして酢たまねぎを加え、塩、こしょうをふって返しながら炒めます。
4）器に盛り付け、パセリをちらせば出来上がりです。
まとめ
コンビーフのジャーマンポテト風についてまとめました！
酢たまねぎの酸味がコンビーフに合うそうです。
>> 塩茹で新じゃが
>> 酢たまねぎ
最後までお読みいただきありがとうございました。
