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【ジョブチューン】旬の食材かけ算レシピ!タラのポタージュペーストの作り方!

タラのポタージュペーストジョブチューン

タラのポタージュペースト
20210年年2月27日放送のジョブチューンは旬の食材かけ算レシピバトルタラ×ポタージュの素でタラのポタージュペーストのレシピについて紹介されました!
教えてたのはアロマフレスカの原田慎次さんです。




タラのポタージュペーストのレシピ

タラのポタージュペーストの材料(2~3人分)

・タラ:150g
・サラダ油:大さじ1
・牛乳:150ml
・ポタージュの素:1袋

タラのポタージュペーストの作り方

1)フライパンにサラダ油をひき、タラを皮目を下にして入れます。
2)中火で皮目を2分焼き、タラをひっくり返して2分ほど裏面を焼きます。
3)ポタージュの素を振り入れ、タラを潰しながら2分ほど炒めます。
4)牛乳をひたひたになるまで加え、さらに潰しながら2分~3分、ペースト状になるまで炒めれば出来上がりです。

まとめ

タラのポタージュペーストについてまとめました!
ソフトサラダなど、塩味のせんべいにのせて食べると美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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