世界一受けたい授業6月15日放送では、たった1年で累計約15万部を売り上げたレシピ本バズレシピ。
バズレシピとはSNSなどで短期的に拡散し、爆発的に話題になったレシピのこと。
豚の蒲焼き丼、レンジ鶏チャーシューアボカドカルボナーラなどこれらのバズレシピを考えたのが料理研究家リュウジ先生。
最初のバズレシピは無限湯通しキャベツ。
「無限に食べられる！」と一気にバズリました。
作り方は超簡単！無限というネーミングと簡単な調理がバズる要因となりました。
今回はリュウジ先生おすすめのバズレシピ5品＋番外編のデザートをランキング形式で紹介してくれました。

リュウジ先生バズレシピ

各料理の出来上がりの画像などは、こちら
＊リンク先には無限湯通しキャベツもありますので、どうぞお試しください。

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第5位わさびバター釜玉うどんのバズレシピ

この超簡単バズレシピ1人前なんと100円！です。

わさびバター釜玉うどんの材料(1人分)

• 冷凍うどん：1玉
• 卵：1個
• バター：10g
• 昆布つゆ：大さじ1強
• 練りワサビ：適量
• カツオ節：適量
• 万能ネギ：適量

わさびバター釜玉うどんの作り方

1.冷凍うどんを表示通りに温め、器に盛ります。
2.１に卵・バター・わさび・昆布つゆ・カツオ節と万能ネギをふりかけたら出来上がりです。

第4位お手軽！ナスのすき焼きのバズレシピ

調理時間はたった5分、お肉に負けない美味しいすき焼きに！

ナスのすき焼きの材料(2人分)

• ナス：3本
• サラダ油：大さじ3
• めんつゆ：大さじ3
• 砂糖：大さじ1
• 水：大さじ1+1/3
• 卵：1個

ナスのすき焼きの作り方

1.ナスを縦に厚さ5mmほどに切ります。
2.サラダ油をひいとフライパンで両面に焼き目がつくまで焼きます。
3.ナスの両面に焼き目がついたらめんつゆ・水・砂糖を入れ、一煮立ちさせれば出来上がりです。

第3位とろぷるチーズ卵とじのバズレシピ

とろぷるチーズ卵とじの材料(1人分)

• 溶き卵：2個
• 白だし：小さじ2+1/2
• 水：80ml
• ピザ用チーズ：30g
• 粗挽き黒コショウ：適量

とろぷるチーズ卵とじの作り方

1.水を入れた小さめの鍋に白だしを加えて煮立てます。
2.溶き卵を回し入れ、そこにチーズをいれて弱火で煮ます。
3.卵が半熟ぐらいになったら火を止め、粗挽き黒コショウをふって出来上がりです。

番外編絶品デザート チーズバナナプリンのバズレシピ

子どもも大好きなこのプリンは、卵を使わず、牛乳、クリームチーズ、バナナ、砂糖だけでできます！

チーズバナナプリンの材料(1人分)

• バナナ(熟したもの)：1本
• クリームチーズ：40g
• 牛乳：60cc
• 砂糖：小さじ1

チーズバナナプリンの作り方

1.熟したバナナを手でちぎり、ラップをして電子レンジで2分40秒加熱します。
2.加熱後すぐにクリームチーズ・砂糖を加えよく混ぜます。
3.よく混ぜたら、牛乳を加え、再び混ぜます。
4.混ぜ終わったら、器に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば出来上がりです。
＊バナナに含まれるペクチンと牛乳に含まれるカルシウムが混ざることによって固まるそうです。

第2位ネギ塩牛タン風しいたけのバズレシピ

しいたけはカサの部分が肉厚で噛み応えがあり、牛タンの食感にとても似ているそうです。

ネギ塩牛タン風しいたけの材料(1人分)

• しいたけ：4個
• 長ネギ：1/2本
• サラダ油：小さじ1
• 塩：適量
• コショウ：適量

▼合わせ調味料

• 塩小さじ：1/4
• うま味調味料：小さじ1/4
• ごま油：大さじ1
• 粗挽き黒コショウ：少々

ネギ塩牛タン風しいたけの作り方

1.しいたけの軸を切り落とします。
2.長ネギをみじん切りにします。
3.フライパンに油をひいてカサの裏側を上にして焼きます。
4.しいたけに塩・コショウをしてフタをして2分ほど蒸し焼きにします。
5.しいたけから水分が出てきたら器に盛り付けます。
6.長ねぎに合わせ調味料を加え、よく混ぜ合わせ、器に盛ったしいたけにのせれば出来上がりです。

第1位 やみつき生ハム丼のバズレシピ

生ハムと焼肉のタレは相性バッチリ！火も包丁も使わないで見た目もオシャレな料理が1分で簡単に出来ます！

やみつき生ハム丼の材料(2人分)

• ご飯：1人分
• 生ハム：40g(6～7枚)
• 焼き肉のタレ：少々
• ラー油：少々(お好みで)
• いりゴマ(白)：適量
• 卵黄：1個

やみつき生ハム丼の作り方

1.ご飯の上に生ハムを乗せます。
2.１に焼肉のタレ小さじ2をかけます。
3.２にお好みでラー油少々をかけます。
4.次にゴマをふり、卵黄をのせて出来上がりです。
卵黄を割って生ハムでご飯を巻いて食べます。
試食した皆さん生ハムと焼肉のタレが「こんなに合うんだ」とビックリしていました。

最後に

超簡単でリーズナブルな料理独り暮らしの学生さんなんかに良いかもしれませんね。
食べてみたいですが、病気の関係で、食べられない物が多いです(T_T)
最後までお読みいただきありがとうございました。