【キャスト】スーパーの餃子を家庭で名店の味に!餃子の焼き方を紹介!マルシン飯店さんのレシピ

2021年2月18日放送のキャストは”「スゴ技!BoobleMap」藍ちゃんプロに聞くでスーパーの餃子を家庭で名店の味になる餃子の焼き方について紹介されました！
教えてくれたのは毎日完売!餃子「マルシン飯店」店主の前川流史郎さんです。

家庭で名店の味餃子の焼き方

・スーパーの餃子
・油
・水

1）フライパンに餃子をくっつかないよう間隔を空けて並べます。
POINT：ギュウギュウにすると、皮と皮の間が詰まってしまい、そこだけ焼けない状態になります。

2）水はたっぷり皮に直接にかけます。
POINT：水を皮にかけて焼くともっちりとした食感になります。

3）火力は最初から最後まで中火で一定の温度にして焼けば出来上がりです。

名店の味餃子についてまとめました！
マルシン飯店さんのおすすめは「熟成豚肉餃子：420円」です。
最後までお読みいただきありがとうございました。