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【相葉マナブ】福岡焼き豚足スープの作り方を紹介!ホットプレート物産展!

焼き豚足スープ レシピ

焼き豚足スープ
2021年2月14日放送の相葉マナブはホットプレート物産展!福岡編で焼き豚足スープの作り方について教えてくれましたので紹介しています!




焼き豚足スープのレシピ

焼き豚足スープの材料(4人分)

・焼き豚足(ブラックペッパー味):4本
・白菜:200g
・長ネギ:1/2 本
・鶏ガラスープ:800mL

焼き豚足スープの作り方

1)230℃に熱したホットプレートで豚足のカット面から先に4分ほど焼いて裏返し、フタをしてさらに4分ほど焼きます。
POINT:身が崩れないように余り触らずにじっくりと両面を焼きます。

2)両面をしっかり焼いたら端に寄せ、ざく切りの白菜、斜め切りの長ねぎを豚足の横に加え、鶏がらスープを注ぎ入れます。
3)フタをして15分ほど煮込めば出来上がりです。

まとめ

焼き豚足スープについてまとめました!
相葉くんによると、今年飲んだ液体で一番美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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