2021年2月9日放送の林修の今でしょ講座は”油”講座でアボカドキムチの作り方について紹介されました!
解説は小児科医・公衆衛生専門医の伊藤明子先生です。
アボカドキムチのレシピ
ごま油:肝臓のためになる栄養素”ゴマリグナン”が豊富です。
アボカドキムチの材料
・アボカド:1個
・キムチ:60g
・かどや 純正ごま油:大さじ2
アボカドキムチの作り方
1)アボカドはお好みの大きさに切ります。
2)ボウルに(1)のアボカドとキムチを入れて和えます。
3)(2)にごま油かけてさらに和えれば出来上がりです。
まとめ
アボカドキムチについてまとめました!
超簡単に肝臓を元気にしてくれる1品お試しください。
納豆+ごま油も肝臓にいいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。