2021年2月8日放送のヒルナンデスは安くて簡単低糖質・低カロリー料理!リュウジさんの太らないおかずレシピベスト5番外編でフライド大根の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
フライド大根のレシピ
フライド大根の材料(2人分)
・大根:100g
・顆粒コンソメ:小さじ1
・片栗粉:大さじ2
・揚げ油:適量
フライド大根の作り方
1)1㎝×7㎝の拍子木切りした大根に顆粒コンソメをまぶします。
2)片栗粉を加え、さらによくまぶします。
3)揚げ油を強めの中火にかけ、こんがり色がつくまで揚げ焼きにすれば出来上がりです。
まとめ
フライド大根についてまとめました!
ポテトを食べているような完食だそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。