2021年2月8日放送のヒルナンデスは安くて簡単低糖質・低カロリー料理!リュウジさんの太らないおかずレシピベスト5第4位で大根グラタンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
大根グラタンのレシピ
大根グラタンの材料(1人分)
・大根:3㎝(正味80g)
・マヨネーズ:大さじ1
・白だし:小さじ1弱
・ピザ用チーズ:30g
大根グラタンの作り方
1)細切りにした大根にマヨネーズを加えて和えます。
POINT:実は低糖質のマヨネーズをホワイトソース代わりに!
2)白だしを加えて混ぜ、グラタン皿に移して全体にピザ用チーズをのせます。
3)オーブンレンジのグリルで10分ほど焼けば出来上がりです。
まとめ
大根グラタンについてまとめました!
大根の厚さの違いで食感が違うので楽しく美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。