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【よ~いドン!】ブロッコリー産ごちレシピ!ブロッコリーと卵のホットサンドを紹介!

ブロッコリーと卵のホットサンドレシピ

ブロッコリーと卵のホットサンド
2021年2月8日よ~いドン!の放送は石田靖さんがごちそうになった兵庫東播磨のブロッコリー産地の奥さんごちそう様!アイデア料理でブロッコリーと卵のホットサンドの作り方について教えてくれましたので紹介しています。




ブロッコリーと卵のホットサンドのレシピ

兵庫県東播磨:明石市・加古川市・高砂市・稲美町・播磨町からなる地域です。

ブロッコリーと卵のホットサンドの材料

・ブロッコリー
・茹で卵
・マヨネーズ
・塩
・砂糖
・おろしにんにく
・水
・塩
・オリーブオイル
・ケチャップ
・カレー粉
・食パンにベーコン
・ピザ用チーズ

ブロッコリーと卵のホットサンドの作り方

1)茹で卵をつぶし、マヨネーズ、塩、砂糖、茹でて細かく切ったブロッコリーの茎、おろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせ、卵サラダを作っておきます。
2) 鍋にブロッコリーの蕾、水・塩を入れて、蒸し焼きにします。
3)オリーブオイル・ケチャップ・カレー粉を加え、全体に馴染むまで炒めます。
4)食パンにベーコン、(1)の卵サラダ・ピザ用チーズ、(3)のブロッコリーをのせます。
5)食パンで挟み、ホットサンドメーカーで6分ほどリッとなるまで両面を焼けば出来上がりです。

まとめ

ブロッコリーと卵のホットサンドについてまとめました!
これは誰でも美味しいだろうと思いました。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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