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【青空レストラン】長崎産牡蠣華漣かれんのレシピ!スンドゥブの作り方を紹介!

スンドゥブレシピ

スンドゥブ
2021年2月6日放送の青空レストランは長崎県諫早市の牡蠣華漣かれんでスンドゥブの作り方について教えてくれたので紹介しています!




スンドゥブのレシピ

スンドゥブの材料

・長崎牡蠣華漣
・イカ
・長崎県島原産車エビ
・長ネギ
・豆腐
・卵
・鶏がらスープ
・タテギ

スンドゥブの作り方

1)鍋に鶏がらスープ、タテギを入れて火にかけ、イカ、エビ、斜め切りの長ネギ、牡蠣、豆腐を加えます。
2)卵を割り入れ、ニラを加えてひと煮立ちさせれば出来上がりです。

まとめ

スンドゥブについてまとめました!
「うまい!」の連発出ました。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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