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【土曜はナニする】バスクチーズケーキの作り方を紹介!youさんのレシピ

バスクチーズケーキレシピ

バスクチーズケーキ
2021年2月6日放送の土曜はナニするはオーブンなし&失敗なし!おうちで簡単本格スイーツの作り方でバスクチーズケーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理YouTuberのyouさんです。




バスクチーズケーキのレシピ

バスクチーズケーキの材料(直径15㎝のケーキ型1台分)

・クリームチーズ:200g
・砂糖: 大さじ6
・生クリーム:120ml
・薄力粉:大さじ2
・卵:2個

バスクチーズケーキの作り方

1)ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器を使ってペースト状になるまで混ぜます。
2)砂糖、生クリーム、溶き卵を加え、混ぜ合わせます。
3)薄力粉をふるいにかけながら加え、混ぜます。
POINT:練りすぎないようサクッと混ぜます。

4)型に流し込み、軽く打ち付けて気泡を抜きます。
5)トースターで4~5分様子を見ながら焼き色をつけます。
6)焼き色が付いたらアルミホイルを被せ、30分ほど焼けば出来上がりです。

まとめ

バスクチーズケーキについてまとめました!
出来立ての温かいものと冷蔵庫で冷やしたもの2回味わってみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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