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【相葉マナブ】魔法の粉のお吸い物の作り方を紹介!旬の産地ごはん

魔法の粉のお吸い物レシピ

魔法の粉のお吸い物
2021年1月31日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県市原市の原木しいたけで超簡単!魔法の粉のお吸い物の作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのは千葉県市原市の原木しいたけ農家さんです。




超簡単!魔法の粉のお吸い物のレシピ

市原市の原木しいたけは「にく丸」という品種身が締まって歯ごたえ抜群だそうです。

魔法の粉のお吸い物の材料(1人分)

・しいたけの軸の魔法の粉:小さじ1
※しいたけの軸の魔法の粉の作り方は最後にリンクしています。
・てまり麩:1個
・乾燥わかめ:適量
・三つ葉:適量
・しょう油:小さじ1/4
・お湯:120ml

魔法の粉のお吸い物の作り方

1)お椀にしいたけの軸の魔法の粉、手まり麩、乾燥わかめ、三つ葉、しょう油を入れます。
POINT:しょう油で味が引き締まり、まろやかになります。

2)(1)にお湯を注げば出来上がりです。

まとめ

魔法の粉のお吸い物についてまとめました!
優しい味でしいたけの香りがして美味しいそうです。
しいたけの軸の魔法の粉の作り方は
【相葉マナブ】しいたけの軸の魔法の粉の作り方を紹介!旬の産地ごはん
最後までお読みいただきありがとうございました。

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