2021年1月30日放送の青空レストランは静岡県三島市の三ツ谷白菜で白菜ステーキの作り方について教えてくれたので紹介しています!
白菜ステーキのレシピ
白菜ステーキの材料
・三ツ谷白菜:1/4個
・にんにく
・しょうゆ
・オリーブオイル
白菜ステーキの作り方
1)フライパンにオリーブオイルを引き、輪切りにしたニンニクを入れ、火にかけます。
2)こんがりきつね色になったら取り出します。
3)同じフライパンに白菜を入れ、全体に焼き目がつくまで焼きます。
4)しょうゆを加えて味付けし、焼けたしょうゆをかけて(2)のにんにくをちらせば出来上がりです。
まとめ
白菜ステーキについてまとめました!
白菜の甘さが引き立って美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。