2021年1月28日放送のキャストは”「スゴ技!BoobleMap」藍ちゃんプロに聞くで昆布の使い方で家庭料理が劇的に変わる!簡単で美味しいだしスペイン風ニンニクスープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは「天満大阪昆布」昆布職人の喜多條清光さんです。
スペイン風ニンニクスープのレシピ
スペイン風ニンニクスープの材料
・パスタの茹で汁
・オリーブオイル昆布
・にんにく
・鷹の爪
・溶き卵
・バゲット
スペイン風ニンニクスープの作り方
1）鍋にオリーブオイル昆布、にんにく、鷹の爪を入れて炒めてパスタの茹で汁を加えて煮立て、溶き卵を加えます。
2）スープ皿にバゲットを盛り、(１)を注げば出来上がりです。
まとめ
スペイン風ニンニクスープについてまとめました！
使い終わった昆布がいい仕事している1品だそうです。
パスタの茹で汁は➡ 【キャスト】昆布水を使った昆布水パスタの作り方を紹介!喜多條清光さんのレシピ
昆布水の作り方は➡ 【キャスト】簡単で美味しいだし昆布水の作り方を紹介!喜多條清光さんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。
