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【相葉マナブ】白菜レシピ!白菜の炊き込みごはんの作り方を紹介!旬の産地ごはん

白菜の炊き込みごはん レシピ

白菜の炊き込みごはん
2021年1月24日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん千葉県富里市の白菜で白菜の炊き込みごはんの作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのは千葉県富里市の白菜農家さんです。




白菜の炊き込みごはんのレシピ

千葉県富里市:昼夜の寒暖差が激しい内陸部はスイカ同様白菜も甘く育つそうです。
富里市の白菜は「喜望峰」という品種で葉が詰まっているのが特徴だそうです。

白菜の炊き込みごはんの材料(4~6人分)

・米:3合
・水:420mL
・しょう油:大さじ2
・氷:50g
・ツナと塩昆布の白菜サラダ:300g
※作り方は最後にリンクしています。
・油揚げ:1枚

白菜の炊き込みごはんの作り方

1)炊飯器に、米、水、しょう油を入れて全体を混ぜます。
2)ツナと塩昆布の白菜サラダ、5mm幅の短冊切りの油揚げ、氷を加え炊て炊けば出来上がりです。

まとめ

白菜の炊き込みごはんについてまとめました!
釜-1なら優勝しているかもだそうです。
【相葉マナブ】白菜レシピ!ツナと塩昆布の白菜サラダの作り方を紹介!旬の産地ごはん
最後までお読みいただきありがとうございました。

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