2021年1月23日放送の土曜はナニするは山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さんで30分で出来る”魔法のパン”のアレンジでシナモンロールの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さんです。
シナモンロールのレシピ
シナモンロールの材料(8個分)
・基本のパン生地
※作り方は最後にリンクしています。
・溶かしバター：20g
・グラニュー糖：大さじ2
・シナモンパウダー：大さじ1
・アイシング：適宜
シナモンロールの作り方
1）基本のパン生地を縦横20㎝に伸ばし、溶かしバターを塗ります。
2）グラニュー糖をふり、シナモンパウダーを茶こしでこしてまんべんなくふりかけます。
3）生地をふんわりと巻きます。
POINT：シナモンロールの生地はきつく巻きすぎないようにします。
POINT：発酵によって層が埋まってしまうのでふんわり巻かないとキレイな渦になりません。
4）8等分にカットし、10分寝かせます。
5）220℃のオーブンで10分焼いてお好みでアイシング(粉砂糖+水)かければ出来上がりです。
まとめ
シナモンロールについてまとめました！
シナモンの香りはいいですよね^^
基本のパン生地の作り方は➡ 【土曜はナニする】ゆーママのレシピ!30分で出来る魔法のパンの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。
