【ホンマでっかTV】リュウジさんのレシピ!カップスープ豆腐グラタンの作り方を紹介!

カップスープ豆腐グラタン
2021年1月20日放送のホンマでっかTVは冬の味覚をおいしくするワザ大公開!でクノールカップスープでグラタンが超簡単にできる!?でカップスープ豆腐グラタンのレシピが紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

カップスープ豆腐グラタンのレシピ

カップスープ豆腐グラタンの材料

・絹ごし豆腐:150g
・クノールカップスープ(ポタージュ):1袋
・ベーコン:30g
・ピザチーズ:30g
・黒こしょう:適量

カップスープ豆腐グラタンの作り方

1)ボウルにカップスープの素と豆腐を入れて混ぜます。
2)さらに細かく切ったベーコンと黒こしょうも加えて混ぜます。
3)耐熱容器に入れ、ピザチーズをのせます。
4)オーブントースターで8分焼けば出来上がりです。
POINT:豆腐がホワイトソースのようになります。

まとめ

カップスープ豆腐グラタンについてまとめました!
普通のグラタンよりあっさりしているそうです。
バズレシピ研究科・リュウジ先生によると、クラムチャウダーやかぼちゃスープなど他のクリーム系スープでもアレンジできるそうです。
是非お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。