2021年1月18日よ～いドン!の放送はトミーズ健さんがごちそうになった兵庫県神戸市の奥さんごちそう様!酒粕アイデア料理で酒粕とさつまいものおやきの作り方について教えてくれましたので紹介しています。

酒粕とさつまいものおやきのレシピ

酒粕とさつまいものおやきの材料

・酒粕(板)
・さつまいも
・砂糖
・油
・黒ごま

酒粕とさつまいものおやきの作り方

1）ウルに茹でて小さく切ったさつまいも、砂糖、小さくちぎった酒粕を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせて小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、生地にします。
2）丸く成形し、油をひいたフライパンに並べ、黒ごまをのせて両面焼き目がつくまで焼けば出来上がりです。

まとめ

酒粕とさつまいものおやきについてまとめました！
トミーズ健さんによると、優しい味わいのスイーツだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。