2021年1月16日放送の青空レストランは秋田県能代市の檜山納豆でナットマトピザの作り方について教えてくれたので紹介しています!
ナットマトピザのレシピ
ナットマトピザの材料
▼トマトソース
・豚ひき肉
・ナス
・玉ねぎ
・にんにく
・ホールトマト缶
・チキンコンソメ
・塩
・市販のピザ生地
・オリーブオイル
・檜山納豆
・ピザ用チーズ
・パセリ
ナットマトピザの作り方
▼トマトソースを作ります。
1)フライパンに輪切りのナス、玉ねぎ、豚ひき肉、ホールトマトを入れて炒めればトマトソースの完成です。
2)ピザ生地にオリーブオイルを塗り、(1)をのせて広げ、納豆を混ぜてからのせ、ピザ用チーズをちらし、
3)オーブンの天板にオーブンシートを敷き、ピザ生地をのせて250℃のオーブンで8分ほど焼きます。
4)最後にパセリをちらせば出来上がりです。
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まとめ
ナットマトピザについてまとめました!
納豆とチーズは発酵食品同士なので合うと思いますし、美味しいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。