2021年1月16日放送の土曜はナニするは女性の敵”体の冷え”を撃退!この冬、今から間に合う!簡単”温活術”でレンチンショウガ入りのミネストローネの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはイシハラクリニック医師の石原新菜さんです。
目次
レンチンショウガ入りのミネストローネのレシピ
レンチンショウガ入りのミネストローネの材料
・レンチンショウガ：1/2個
・玉ねぎ：1/2個
・じゃがいも：2個
・にんじん：1/2本
・ソーセージ：4本
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
▼Ａ
・ハーブソルト：小さじ1
・砂糖：大さじ1
・水：40ml
・顆粒コンソメ：大さじ2
・トマトの水煮缶：1缶
・ローリエの葉：1枚
・ブラックペッパー：適量
レンチンショウガ入りのミネストローネの作り方
1）玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ソーセージはひと口大に切ります。
2）鍋にみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを加え、香りが立つまで炒めます。
3）香りが立ったら(１)を加え、炒めます。
4）(Ａ)、レンチンショウガを加え、10分ほど煮込みます。
5）トマトの水煮缶、ローリエを加え弱火でさらに15分煮込み、ブラックペッパーをふれば出来上がりです。
まとめ
レンチンショウガ入りのミネストローネについてまとめました！
ショウガは温まりますので冬にはいい料理ですね。
レンチンショウガの作り方は➡ 【土曜はナニする】冷え性改善の温活術のやり方を石原新菜さんが伝授！
最後までお読みいただきありがとうございました。
