2021年1月15日放送の人生レシピは知って得する!”レトルト食品・缶詰”活用術で鱈のブイヤベースの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは防災食のプロ・管理栄養士の今泉マユ子さんです。
鱈のブイヤベースのレシピ
鱈のブイヤベースの材料
・たら：2切れ(100g/切り身)
・むきえび：100g
・ミニトマト：6個
・ブロッコリー(冷凍)：6個
・水：200ml
・ボンゴレビアンコソース(レトルト)：1袋
鱈のブイヤベースの作り方
1）鍋に50回ほど振ったボンゴレビアンコソースを入れ、全ての材料を加えてフタをして5分間ほど煮れば出来上がりです。
POINT：レトルト食品は入れる前に50回ほど振ります。
まとめ
鱈のブイヤベースについてまとめました！
見た目も華やかで食べ応えのあるブイヤベースです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
