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【クックルン】かぶのレシピ!かぶのコトコトポトフの作り方を紹介!

かぶのコトコトポトフ レシピ

かぶのコトコトポトフ
2021年1月12日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「とうとうカブはぬけました」でかぶのコトコトポトフの作り方について教えてくれたので紹介しています!




かぶのコトコトポトフのレシピ

かぶのコトコトポトフの材料(4人分)

・かぶ:1個(100g)
・じゃがいも:1個(150g)
・キャベツ:1/8個
・ウインナーソーセージ:4本
・しめじ:50g
・にんじん:1/5本
・パスタ(ファルファッレ):20g
▼A
・水:3カップ
・洋風スープの素:大さじ1
・塩:小さじ1/4
・こしょう:少々

かぶのコトコトポトフの作り方

1)かぶは茎を3cmくらい残して葉を切り落とし、4等分に切ります。
2)葉などについた汚れを竹串などできれいに水洗いします。
3)じゃがいもとにんじんは4等分に、キャベツは半分に切ります。
4)しめじは根元を切り落とし、大きめにほぐします。
5)ウインナーソーセージは、斜めに浅く切り目を入れます。
6)鍋に(1)~(5)の具材、パスタ、(A)を入れ、強火にかけます。
7)煮立ったら中火にしてじゃがいもが柔らかくなるまでさらに15分ほど煮込めば出来上がりです。

まとめ

かぶのコトコトポトフについてまとめました!
寒い冬にコトコト煮たポトフ美味しそうです^^
最後までお読みいただきありがとうございました。

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