【男子ごはん】玉取茸でアヒージョの作り方を紹介!国分太一さんのレシピ

2021年1月3日放送の男子ごはんは新春90分SP 日本全国厳選激ウマ食材で大満腹!で静岡県玉取茸でアヒージョの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはミュージシャンの国分太一さんです。

バジルソースで食べるアヒージョのレシピ

・玉取茸(しいたけ)：2個
・ブロッコリー(小房に切り分ける)：1/2個
・剥きエビ：8尾
・にんにく(みじん切り)：1片分
・タイム：3枝
・ゆずこしょう：小さじ1/2～１
・オリーブ油：150ml
・塩：少々

1）玉取茸は軸の先を落として縦4等分に切ります。
2）スキレットにオリーブ油、にんにく、タイムを入れます。
3）ゆずこしょう、玉取茸、エビ、ブロッコリーを加え、塩をふって味を調えたら出来上がりです。

バジルソースで食べるアヒージョについてまとめました！
「玉取茸」で検索すれば、お取り寄せが可能です。
最後までお読みいただきありがとうございました。