【青空レストラン】兵庫県淡路島の金猪豚でイノブタ汁の作り方を紹介!

2020年12月26日放送の青空レストランは兵庫県淡路島の金猪豚でイノブタ汁の作り方について教えてくれたので紹介しています！

イノブタ汁のレシピ

・金猪豚(バラスライス)
・ごま油
・お好みの具材(大根・にんじん・ごぼう・油揚げ・こんにゃくなど)
・酒
・みりん
・イノブタ骨スープ
※4時間煮込んだうま味たっぷりのスープ
・みそ(淡路島の田舎味噌)

1）鍋にごま油を熱し、金猪豚をしっかり炒めます。
2）大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、こんにゃくなどお好みの具材を加えます。
3）酒、みりん、イノブタ骨スープを加え、みそを溶き入れれば出来上がりです。

嶋本食品

イノブタ汁についてまとめました！
これはテレビで「うまい！」と言っても信用します^^
最後までお読みいただきありがとうございました。