【3分クッキング】ほうれん草の焦がしバターソテーの作り方を紹介!藤野賢治さんのレシピ | 気になったTV
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【3分クッキング】ほうれん草の焦がしバターソテーの作り方を紹介!藤野賢治さんのレシピ

ほうれん草の焦がしバターソテーレシピ

ほうれん草の焦がしバターソテー
2020年12月25日放送のキューピー3分クッキングでほうれん草の焦がしバターソテーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはカストールオーナーシェフの藤野賢治さんです。




ほうれん草の焦がしバターソテーのレシピ

ほうれん草の焦がしバターソテーの材料(作りやすい分量)

・ほうれん草:2把(400g)
・にんにく:1/2かけ
・バター(食塩不使用):50g
・塩:小さじ1/3
・白こしょう:少々
・ナツメッグ:少々

ほうれん草の焦がしバターソテーの作り方

1)フライパンにバターを入れて火にかけ、全体に泡が出て黄金色になったら、根元を除いたほうれん草を加え、
2)フォークでにんにくを刺してそのフォークで混ぜながら炒め、風味をつけます。
3)フタをして少し蒸し炒めにし、しんなりしたら塩、白こしょう、ナツメッグを加えて混ぜ、器に盛りつければ出来上がりです。

詳細は3分クッキング2020年12月号をご覧ください。

まとめ

ほうれん草の焦がしバターソテーについてまとめました!
ベーコンかきのこがあればなと思いました。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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