2020年12月21日放送のヒルナンデスは年の瀬に食べたい簡単リュウジレシピBEST5でチキンラーメン油鍋の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
チキンラーメン油鍋のレシピ
チキンラーメン油鍋の材料(1人分)
・チキンラーメン：1袋
・鶏もも肉：150g
・白菜：250ｇ
・ニンニク：2かけ
・ごま油：大さじ2
・日本酒：100ml
・水：100ml
・塩：少々
・いりごま：適量
・万能ねぎ：適量
チキンラーメン油鍋の作り方
1）白菜はざく切りにし、鍋に底に芯を入れて上に葉を入れます。
2）塩で下味をつけた鶏肉、水、日本酒を入れ、フタをして中火で15分ほど煮込みます。
3）チキンラーメンを真ん中にのせます。
POINT：味付けはチキンラーメンだけ。
4）フライパンにごま油を熱し、スライスしたニンニクをきつね色になるまで炒めます。
5）(４)を(３)のチキンラーメンのたまごポケットに入れ、フタをし、1～2分煮ます。
POINT：フタをしないとチキンラーメンが柔らかくなりません。
まとめ
チキンラーメン油鍋についてまとめました！
チキンラーメンのスープは美味しいので美味しそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
