2020年12月21日よ～いドン!の放送はトミーズ健さんがごちそうになった兵庫県加西市の奥さんごちそう様!カボチャアイデア料理でレンチンカボチャプリンの作り方について教えてくれましたので紹介しています。

レンチンカボチャプリンのレシピ

カボチャはビタミン・βカロテンを豊富に含み、疲労回復に効果的ともいわれる健康食材だそうです。

レンチンカボチャプリンの材料

・カボチャ
・砂糖
・卵
・牛乳
・メイプルシロップ：適宜

レンチンカボチャプリンの作り方

1）カボチャは適当な大きさに切ります。
2）耐熱ボウルにキッチンペーパーを敷き、カボチャ入れてラップして電子レンジ(600w)で6分加熱します。
3）スプーンでカボチャの実だけをボウルに取り出します。
4）(３)に砂糖、卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
5）ザルなどを使って1度こし、マグカップなどに注ぎます。
6）濡らしたキッチンペーパーを被せて電子レンジ(解凍機能)で10分ほど加熱します。
7）お好みでメイプルシロップをかければ出来上がりです。

まとめ

レンチンカボチャプリンについてまとめました！
トミーズ健さんによると、優しい味で美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。