2020年12月19日放送の青空レストランは広島県呉市のキャベツ広甘藍ひろかんらんで生春巻きの作り方について教えてくれたので紹介しています！

生春巻きのレシピ

生春巻きの材料

・キャベツ
・発酵れもん胡椒
・ライスペーパー
・パクチー
・蒸しエビ

生春巻きの作り方

1）キャベツはせん切りにし、発酵れもん胡椒を揉み込みます。
2）ライスペーパーにパクチー、蒸しエビ、キャベツをのせて巻きます。
3）食べやすい大きさに切って器に盛りつければ出来上がりです。

まとめ

生春巻きについてまとめました！
発酵れもん胡椒は大人の薬味とか言ってましたが気になります^^
最後までお読みいただきありがとうございました。