2020年12月169日放送のキャストは”なにわ男子家事男子宣言!なにわメシ”で長芋のとろろチーズ焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理ブロガーで理時短の女王の井上かなえさんです。
長芋のとろろチーズ焼きのレシピ
長芋のとろろチーズ焼きの材料(2人分)
・長芋：250g
卵：1個
塩：小さじ1/3
かつお節：1パック
ピザ用チーズ：40g
しょうゆ：少々
刻みのり：少々
長芋のとろろチーズ焼きの作り方
1）長芋は皮つきのまますりおろします。
POINT：長芋は皮にもが栄養分、ネバネバ成分が多いので、そのまますりおろします。
2）すりおろした長芋に卵、塩、かつお節を加え、混ぜ合わせます。
POINT：かつお節がだし代わりになります。
3）グラタン皿に流し入れ、ピザ用チーズをのせます。
4）オーブントースターで5分加熱します。
5）しょうゆをかけ、刻みのりをふれば出来上がりです。
まとめ
長芋のとろろチーズ焼きについてまとめました！
なにわ男子によると、グラタンよりあっさりしていて和風だそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
