スポンサードリンク




【まる得マガジン】りんごと豚肉のしょうが焼きの作り方を紹介!小平泰子さんのレシピ

りんごと豚肉のしょうが焼きまる得マガジン

りんごと豚肉のしょうが焼き
2020年12月10日放送のまる得マガジンは残り物でカンタン!京都人の知恵 始末のアテ(8)「甘みのあるアテは”くだもの”で」でりんごと豚肉のしょうが焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理教室を主宰する小平泰子さんです。




りんごと豚肉のしょうが焼きのレシピ

りんごと豚肉のしょうが焼きの材料

・りんご:1/4個
・サラダ油:小さじ2
・豚肉(しょうが焼き用):4枚(150g)

・しょうが:小さじ1
・しょうゆ:大さじ1/2
・みりん:大さじ1/2
・酒:大さじ1/2

りんごと豚肉のしょうが焼きの作り方

1)りんごは皮ごと薄切りにします。
2)フライパンにサラダ油を熱し、りんごを両面焼き色がつき、透き通ってくるまで焼きます。
3)豚肉を加え、豚肉の色が変わったら、しょうが、しょうゆ、みりん、酒を合わせたものを加え、炒めれば出来上がりです。
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

まとめ

りんごと豚肉のしょうが焼きについてまとめました!
りんごを入れると甘酸っぱさや爽やかさが加わるそうです。
始末のコツ:”くだもの”で味の変化を楽しみます。
小平泰子さんの始末のアテの記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました