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【まる得マガジン】ねぎとささみの和え物の作り方を紹介!小平泰子さんのレシピ

ねぎとささみの和え物レシピ

ねぎとささみの和え物
2020年11月30日放送のまる得マガジンは残り物でカンタン!京都人の知恵 始末のアテ (1)「鍋であまった”白菜・ねぎ”で」でねぎとささみの和え物の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理教室を主宰する小平泰子さんです。




ねぎとささみの和え物のレシピ

ねぎとささみの和え物の材料

・白ねぎ(薄い小口切り):1本
・鶏ささみ:1本
・塩:小さじ1/3
・水:適量
・ささみのゆで汁:大さじ1
▼ドレッシング
・オリーブ油:大さじ1
・しょゆ:小さじ1
レモンの絞り汁:小さじ1

ねぎとささみの和え物の作り方

1)鍋に水、捨てるねぎの青い部分、ささみ、塩を入れて茹でます。
2)ささみは細かく裂き、白ねぎと合わせます。
3)(2)にドレッシングの材料を合わせて加え、和えれば出来上がりです。
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

まとめ

ねぎとささみの和え物についてまとめました!
鍋だけで飲み足りなかった時にお試しください。
小平泰子さんの始末のアテの記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。

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