【まる得マガジン】白菜ナムルの作り方を紹介!小平泰子さんのレシピ

白菜ナムル
2020年11月30日放送のまる得マガジンは残り物でカンタン!京都人の知恵 始末のアテ (1)「鍋であまった”白菜・ねぎ”で」で白菜ナムルの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理教室を主宰する小平泰子さんです。

白菜ナムルのレシピ

白菜ナムルの材料

・白菜:250g
・塩:小さじ1/2
・ごま油:大さじ1
・にんにく:少々
・白ごま:適量
・一味とうがらし:適量

白菜ナムルの作り方

1)白菜は細く切ってボウルにい入れて塩をふります。
2)ごま油、にんにく、白ごまを加えて混ぜます。
3)器に盛りつけ、一味とうがらしをふれば出来上がりです。
詳細はまる得マガジンテキストをご覧ください。

まとめ

白菜ナムルについてまとめました!
冬になると白菜が余りますよね^^
小平泰子さんの始末のアテの記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。

モバイルバージョンを終了