2020年11月29日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ「りんご」で焼きりんごのクレープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。
焼きりんごのクレープのレシピ
焼きりんごのクレープの材料(3人分)
・りんごの薄い輪切り：12枚
・バター：10g
・砂糖：大さじ１+1/2
・レモン汁：少々
▼クレープ生地
・卵1個＋牛乳：1カップ
・小麦粉：100g
・砂糖：30g
・バニラアイス：適量
焼きりんごのクレープの作り方
1）ボウルにクレープ生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2）フライパンにバター10gを溶かし、りんごの薄い輪切り4枚を入れ、砂糖、レモン汁をかけて焼きます。
3）好みのかたさになったら(１)をお玉1杯強加え、両面焼き目がつくまで焼きます。
POINT：生地はりんごと一体化させます。
4）焼けたら器に盛りつけ、バニラアイスをのせれば出来上がりです。
まとめ
焼きりんごのクレープについてまとめました！
裏返すのが大変そうでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
