レシピ 火曜サプライズ

【火曜サプライズ】いものこ汁の作り方を紹介!藤あや子さんのレシピ

いものこ汁
2020年11月17日放送の火曜サプライズは冷蔵庫に入っている食材を使って自由にお料理サプライズ冷蔵庫でいものこ汁の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは演歌歌手の藤あや子 さんです。

いものこ汁のレシピ

「なべっこ遠足」という秋田県独自の秋の学校行事があるそうです。

いものこ汁の材料

・ごぼう
・鶏肉
・里芋
・しょう油
・昆布つゆ
・日本酒
・しいたけ
・長ネギ
・三つ葉

いものこ汁の作り方

1)ごぼうはささがきにし、水にさらします。
2)鍋に鶏肉、ごぼう、里芋を入れ
3)しょう油、昆布つゆ、日本酒、しいたけ、長ネギを加え、ひと煮立ちさせます。
4)三つ葉を加え、器に盛りつければ出来上がりです。

まとめ

いものこ汁についてまとめました!
田舎料理はなぜかほっこりします。美味しそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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