2020年11月11日放送のきょうの料理ビギナーズは喫茶店メニュー(6)「憧れのデザート バナナチョコレートパフェ&ミルクセーキ」でミルクセーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さんです。
ミルクセーキのレシピ
ミルクセーキの材料(2人分)
・卵黄:2個分
・砂糖:大さじ2
・はちみつ:大さじ2
・牛乳:カップ1+1/2
・チェリー(缶詰):適宜
ミルクセーキの作り方
1)ボウルに卵黄、砂糖大さじ2、はちみつを加えて泡立て器で混ぜます。
POINT:泡立てずに静かに混ぜます。
2)牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜます。
POINT:牛乳を少しずつ加えます。
3)グラスに氷を入れて注ぎ、チェリーを添えれば出来上がりです。
まとめ
ミルクセーキについてまとめました!
お子さんでもできそうですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。