【キャスト】だれウマさんのレシピ!材料3つでスイートポテトの作り方を紹介!

2020年11月11日放送のキャストはヘルシーだけどボリューム満点!子どもも喜ぶ和食御膳”なにわ男子家事男子宣言!なにわメシ”でスイートポテトの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは学生筋肉料理人のだれウマさんです。

カルボナーラソースでスイートポテトのレシピ

・サツマイモ：400g
・アイスクリーム：1カップ
・卵黄：1個分

1）サツマイモはキレイに洗い、ラップで包んで電子レンジ(600w)で7分30秒加熱します。
2）加熱したサツマイモを縦半分に切り、スプーンで中身をボウルに取り出します。
POINT：皮は器になるので破れないように取り出します。

3）(２)のボウルにアイスクリームを加え、ゴムベラでサツマイモをつぶしながら滑らかになるまで混ぜます。
4）皮の器に(３)を詰めて表面に卵黄を塗り、オーブントースターで10分間焼けば出来上がりです。
POINT：表面に卵黄を塗って焦げ目をつけます。

カルボナーラソースでスイートポテトについてまとめました！
ボリューム満点でもスイーツは別腹ですよね^^;
最後までお読みいただきありがとうございました。