2020年11月9日放送の趣味どきっ！は”スゴ楽”家事への道レンジだけで簡単調理でピーマンの肉詰め トマト煮込みの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは時短料理研究家の若菜まりえさんです。
ピーマンの肉詰め トマト煮込みのレシピ
ピーマンの肉詰め トマト煮込みの材料
・ピーマン
・豚ひき肉
・たまねぎ
・塩
・こしょう
・トマトの水煮缶
・トマトケチャップ
・焼肉のタレ
・中濃ソース
・砂糖
ピーマンの肉詰め トマト煮込みの作り方
1）ピーマンはヘタを中に押し込み、種を取りの来ます。
2）ポリ袋に豚ひき肉、たまねぎ、塩、こしょうを入れ、揉み込み肉ダネを作ります。
3）ポリ袋の端をカットし、肉ダネを絞り出してピーマンに詰めます。
4）耐熱ボウルにトマトの水煮、トマトケチャップ、焼肉のタレ、中濃ソース、砂糖を入れ、混ぜ合わせます。
5）そこにピーマンの肉詰めを重ならないように並べ、隙間が2ヶ所できるようにラップをかけて電子レンジ(600w)で12分加熱すれば出来上がりです。
若菜まりえさんのスキマラップは⇒こちら
まとめ
ピーマンの肉詰め トマト煮込みについてまとめました！
ピーマンを切った画像が出ましたがきちんと火が通っていました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
