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【相葉マナブ】落花生レシピ落花生ラー油焼きそばの作り方を紹介!牛久の落花生産地ごはん

落花生ラー油焼きそばレシピ

落花生ラー油焼きそば
2020年11月8日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん~牛久の落花生~!で落花生ラー油焼きそばの作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのは茨城県牛久市の落花生農家さんです。




落花生ラー油焼きそばのレシピ

牛久の落花生は”ナカテユタカ”という品種でサッパリとした甘みが特徴だそうです。
こちらは食べる落花生ラー油のアレンジ料理です。

落花生ラー油焼きそばの材料(2人分)

・落花生ラー油:80g
・豚バラ肉:6枚(90g)
・玉ねぎ:1/2個
・ピーマン:1個
・中華麺:200g
・塩:適量
・サラダ油:適量

落花生ラー油焼きそばの作り方

1)鉄板にサラダ油をひき、2cm幅に切切った豚バラ肉、薄切りの玉ねぎ、細切りのピーマンを炒め、塩をふります。
2)中華麺を加えて麺がほぐれてきたら落花生ラー油を加え、よく炒め合わせれば出来上がりです。

まとめ

落花生ラー油焼きそばについてまとめました!
焼きそばが好きなのでどんな味なのか気になります^^
材料にある食べる落花生ラー油の作り方は下記から↓
【相葉マナブ】落花生レシピ食べる落花生ラー油の作り方を紹介!牛久の落花生産地ごはん
最後までお読みいただきありがとうございました。

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