2020年10月27日放送の火曜サプライズは料理上手が1個500円の高級卵で何作る？でしそ巻き和風ハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは女優の三吉彩花 さんです。

しそ巻き和風ハンバーグのレシピ

しそ巻き和風ハンバーグの材料

・玉ねぎ
・しめじ
・鶏ひき肉
・豚ひき肉
・酒
・みりん
・しょうゆ
・和風顆粒だし
・みそ
・大葉
・ごま油
・大根おろし
・ポン酢

しそ巻き和風ハンバーグの作り方

1）玉ねぎとしめじを粗みじん切りにし、鶏と豚のミンチと混ぜます。
2）酒、みりん、しょうゆ、和風顆粒だしで味を付け、みそを加えてこねます。
3）タネを丸めて大葉で巻き、フライパンにごま油を熱して焼きます。
4）器に盛りつけ、だいこんおろしをのせてポン酢をかければ出来上がりです。

まとめ

しそ巻き和風ハンバーグについてまとめました！
大葉が好きなので食べてみたいです^^;
最後までお読みいただきありがとうございました。